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標題: 食安驗出含鉻毒菜港照賣 超內地標準 港寬鬆捱批 [打印本頁]

作者: 栢良    時間: 2011-9-1 10:11     標題: 食安驗出含鉻毒菜港照賣 超內地標準 港寬鬆捱批

..【明報專訊】內地鉻毒超標的菜心原來早在去年已流入本港,負責把關的食物安全中心以「無超香港標準」為由,一直知而不宣,放行毒菜,直至食物及衛生局長周一嶽親口承認事件,食安中心才公布該個鉻毒菜心是經文錦渡輸港,惟源頭菜場資料已不明,立法會議員斥無法接受港標準寬鬆致毒菜流港,要求當局必須盡快統一標準,並針對雲南供港蔬菜加緊抽驗鉻含量。

去年流入 未超港標準沒查來源

本報記者早前親赴在雲南取樣,其後驗出受鉻污染的蔬菜樣本,分別來自麒麟區的「樂頤果菜(曲靖)」和「勇記農業開發」,記者連日追問食安中心有否針對該菜場作鉻化驗,均未獲提供任何化驗樣本資料。食安中心昨日終證實,受鉻渣污染的雲南供港菜場,除了上述兩個,還包括位於陸良縣的「陸良田園食品有限公司」。國家質檢總局近日在這3家菜場抽取了13個蔬菜樣本驗鉻含量,結果全部符合內地標準。

標準上限較內地高一倍

中港兩地對蔬菜含鉻上限標準不同(本港1ppm,內地0.5ppm),致使內地超標毒菜在港可合法出售,食物及衛生局長周一嶽昨證實,當局與內地當局聯絡後,初步估計雲南有兩至三家供港菜場受鉻渣污染波及,但未能確定是否水源污染造成。本港2010年1月至今年8月,共抽取944個蔬菜樣本作鉻含量測試,6個在去年抽取的樣本驗出鉻,其中一個菜心樣本超出內地水平,但無超出本港標準(見表)。

然而,相關蔬菜樣本在何時取樣、來自哪個菜場或配送中心等資料,食安中心一概沒有提供,只能交代含鉻超出內地標準的菜心樣本,是在文錦渡入口關卡抽取。發言人解釋,「因為沒有超出本港標準,所以無追溯源頭」,亦未交代有否將事件通知內地當局。

每日抽驗1.5樣本

更令人關注的是,每日經由陸路輸港的內地菜車多達280架次,但食安中心去年至今平均每日只抽取1.5個蔬菜樣本作鉻含量測試,立法會議員李華明促當局必須盡快加強針對雲南蔬菜的檢測;對於鉻毒菜心源頭不明,他直斥食安中心不負責任,要求港府盡快統一兩地化驗毒物含量上限標準,寧緊莫鬆。

食安中心沒有備存有關菜場供港菜量資料,但據國家質檢總局紀錄,此3菜場均屬大規模,面積由696畝至5000畝不等,供港蔬菜類別包括多種葉菜如菜心、芥蘭、白菜,另有花菜和豆類等。




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